SIN REGLAS ASSEMBLAGE

Composición
50% Cabernet Franc, 20% Merlot, 30% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
Viñedo: Ubicación, San José, Tupungato, Provincia de Mendoza.
Altura: 1320 msnm.
Composición del suelo: Aluvional, franco con cantos rodados, sustrato rocoso.
Fermentación: 25 dias en tanques de acero con estricto control de temperatura, 25º C. En el final se libera a 30º C.
Crianza: 12 meses en Barricas de roble frances.
Nota de cata del enólogo:
Color: rojo es intenso y brillante.
Nariz: Delicado e intenso, notas florales y especuladas, mermelada de frutos rojos, sutil toque de cacao y chocolate.
Boca: Complejo y voluptuoso con taninos suaves y sedosos, excelente estructura, concentrado y largo en boca.